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Sabía que

La cocina septentrional, del Norte, es la más conocida en los restaurantes índios de todo el mundo, puesto que han influenciado a los mongoles y a los musulmanes, con el consumo de carne de cabra, cordero, pollo, pero nunca vacas, ya que son consideradas como animales sagrados. Y las preparaciones típicas como los "tandooris"(mezcla de carne con yogur y especias) cocinadas en los hornos taandor.





Les sugerimos

Menu a  21,50 €

 ENTRADA A ELEGIR

acompañdo de Naan o de Naan Paneer

Sabji Pakora
(buñuelos de legumbres)

Baigan Bharta
(caviar de berenjena receta de la casa)

Palak Paneer
(espinacas preparadas con tacos de queso receta de la casa)

Murgh Tikka
(porciones de pollo adobado y asado al tandoor)


PLATO A ELEGIR

acompañado de arroz basmati azafranado
Murgh Tandoori
(muslo de pollo adobado con especias yasado al tandoor)
Murgh Massala
(pollo deshuesado al curry )
Machli Massala
(filete de pescado al curry condimentado finamente con una pizca de ajo, jengibre y cilantro fresco)

POSTRE O CAFÉ

Halwa
Pastel a base de sémola

Pista Kuffi
(helado de la casa)
 Copa de helado ou sorbete
(2sabores a elegir: vainilla, fruta de la pasión, limón verde , nuez de coco)